Cucina di carne a Marino
Osteria Trinca a Marino, Castelli Romani
L'Osteria Trinca a Marino è il luogo perfetto per degustare ottime specialità di carne, accompagnate da ottimi vini come vuole la tradizione. Gli amanti della carne possono deliziare il loro palato con le pietanze gustose e genuine realizzate dal nostro Chef Simone Avagliano, che cucina unendo i canoni tradizionali della dieta mediterranea ad accostamenti più audaci.
Nella preparazione delle specialità di carne utilizziamo solo le migliori materie prime per assicurarvi piatti salubri e di altissima qualità. I nostri piatti di carne sono curati nei minimi dettagli a partire dalla scelta della tipologia di carne.
Per ogni preparazione scegliamo la tipologia di carne più adatta per garantirvi la giusta consistenza unita a sapori unici ed equilibrati. Questo non è l’unico aspetto a cui dedichiamo particolare attenzione: la frollatura e il taglio delle carni sono gli altri elementi che valutiamo accuratamente prima di realizzare una pietanza per portare sulla vostra tavola piatti succulenti e prelibati. Scegliamo solo la modalità di frollatura migliore e i tagli di qualità superiore per assicurarvi carni tenere, morbide e saporite.
Specialità di carne gustose, raffinate e genuine
Per chi cerca l'eccellenza, le specialità di carne dell'Osteria Trinca offrono un'esperienza gastronomica unica, dove ogni piatto è un perfetto equilibrio di sapori autentici e lavorazioni raffinate. Dalle marinature alle cotture precise, ogni dettaglio è pensato per valorizzare la qualità delle carni selezionate, portando in tavola gusti che esaltano la genuinità degli ingredienti e la passione per la tradizione culinaria.
